TALLER COCINA 26 DICIEMBRE

Y el día 26 de Diciembre hicimos un tronco de Navidad

TALLER COCINA 23 DICIEMBRE 2013

Como otros años, hemos preparado un taller de cocina para niños en Navidad.

Ese día hubo dos grupos, el primero por la mañana y otro por la tarde,
 que prepararon una rica pero sencilla receta:








Galletas fáciles de Navidad

TALLER COCINA ESTUDIANTIL 18 DICIEMBRE

Puesto que faltan pocos días para Nochebuena, hemos preparado unos aperitivos que también podemos hacer para esa noche: rollitos de pan de molde.
Como recordaréis los tenemos publicados en la entrada anterior: taller cocina navideña 11 de diciembre.

La idea inicial era que cada grupo preparase sus propios crêpes, pero...

TallER cOCina NaviDEÑa IES Abdera día 11 de Diciembre

y ahora toca:
CANELONES RELLENOS DE VERDURITA Y PASAS

Necesitamos:

TAlleRES CociNa NaviDEÑa IES ABDERA 4 diciembre

PECHUGUITA o MUSLITO de POLLO RELLENO

El día 4 de Diciembre hicimos el primer taller de cocina navideña del IES, algo típico es el pollo relleno, así que como el pollo relleno requiere más tiempo de cocción decidí que mejor haríamos unas raciones individuales, así que pusimos unos filetitos de pechuga o muslo (que me gusta más), y las aliñamos con un poquito de sal y pimienta, le untamos un poco de paté de hígado de cerdo y una loncha de jamón cocido.
Por otro lado,